通过操作实训,掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后,具有较高的西餐知识和操作技能
可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作,具有一定的西厨房、西餐厅等操作管理经验。
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1.您目前的情况是?
学生上班族自由职业者待业
2.您对哪方面比较感兴趣?(多选)
蛋糕面包裱花咖啡调酒翻糖韩裱奶茶法甜
3.您目前的技能水平?
新手有基础
4.您的年龄是?
14-18岁19-22岁23-30岁30-45岁